消毒劑在屠宰場的使用
2023-06-03
消毒劑是國際上公認安全、高效、廣譜的消毒滅菌、除臭劑，是氯制劑相對理想的替代品。它的有效氯是氯的2.6倍，氧化能力約為氯的2.5倍，滅菌效果是次氯酸的5倍左右;特別是它與水中的有機物反應不生成三氯甲烷等三致物質，被世界衛(wèi)生組織列為A1級安全高效消毒劑。
動物圈舍消毒：用100-200mg/升的消毒劑對地面、墻壁、圍欄、飼槽、畜
畜禽飲用水消毒：直接投入水體使消毒劑濃度達到1mg/升。
糞池糞便消毒：用200 mg/升的消毒劑噴灑或拌合，作用時間大于30分鐘。
運輸工具消毒：用100mg/升的消毒劑噴灑或擦拭消毒。
污水消毒：將消毒劑投入其中，使?jié)舛冗_到25mg/升。
驗收間、隔離間、待宰間屠宰加工間、分割肉加工間、副產品整理間的消毒：用100mg/升的消毒劑擦拭或噴灑地面、墻群、通道、臺桌、設備、用具、檢驗器械等。
工作服、手套、圍裙、膠鞋等刷洗干凈后用50-80mg/升的消毒劑浸泡20-30分鐘。
疫病期突擊消毒：在畜禽疫病爆發(fā)期須進行突擊消毒，即病死尸體用300-500mg/升的消毒劑噴灑后進行無害化處理，其他需要消毒的地方消毒劑用量比平時加大一倍以上。
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